- 1. Dall'esperienza di Pane&Trita nasce Tiporto: menu di mare e birr
- (Sviluppo rete)
- ... Secret, una zona privé con menu dedicato. Nel menu di Tiporto, spazio all'abbinamento pesce&birra. Il menu è un inno al mare e ai suoi preziosi tesori: dai crudi freschissimi, ai classici primi ...
- Creato il 14 Febbraio 2024
- 2. Birra dal pane, lotta anti-spreco artigianale e di qualità
- (News)
- ... a un pacco di pasta secca confezionata. Ma può trasformarsi in birra. La birra dal pane, un'usanza antica. Ed è proprio da questa consapevolezza che nasce l’idea, e quindi l’impegno, di trasformare ...
- Creato il 25 Ottobre 2022
- 3. Action Biova, la birra antispreco nata dal riso per chi fa sport
- (Prodotti)
- La lotta allo spreco alimentare incontra l’amore per lo sport grazie alla collaborazione tra Biova Project, La Orange e Riso Gallo: la birra Action Biova. Un progetto unico, capace di unire impatto sociale, ...
- Creato il 29 Marzo 2023
- 4. Biova Project, dopo il pane tocca alla birra fatta con Pasta Berruto
- (Prodotti)
- Dopo la birra fatta con il pane (che sostituisce parte del malto d'orzo utilizzato normalmente nell'attività brassicola), Biova Project ci riprova e, insieme a Pasta Berruto, immette sul mercato una nuova ...
- Creato il 06 Dicembre 2022
- 5. Capatoast, riparte l'espansione dal Centro commerciale Le Terrazz
- (Sviluppo rete)
- ... tutti i gusti, dalle ricette più leggere a quelle più golose. E per completare il pasto ci sono anche insalate, le Capafries (patate fritte al momento) e la birra Capatoast realizzata con il surplus dei ...
- Creato il 07 Novembre 2023
- 6. La birra artigianale si prende sempre più spazio nel mercato italiano
- (News)
- La birra artigianale si prende sempre più spazio sul mercato italiano. Non solo in termini di produzione ma anche di consumi, secondo il report di Unionbirrai. Nel 2022, le realtà che producono birra in ...
- Creato il 28 Giugno 2023
- 7. Nuova vita per Bosio Caratsch, la birra "migliore" più antica d'Ital
- (Prodotti)
- ... storica, la più antica d'Italia, e la più venduta due secoli fa al motto: "La buona birra allieta il cuore degli uomini". Il birrificio Soralamà riporta in vita il marchio Bosio Caratsch. A cimentarsi ...
- Creato il 14 Febbraio 2023
- 8. San Valentino, a cena con il Cornuto da Pane & Trita
- (Prodotti)
- ... buona, Pane&Trita, Il Croccante, Il Mantovano, e il chiacchieratissimo Terùn. Lato beverage, Pane & Trita vanta una prestigiosa partnership con Birra Moretti: un sodalizio ormai consolidato con la birra ...
- Creato il 07 Febbraio 2023
- 9. Pane & Trita apre in provincia di Como il settimo punto vendita della rete
- (Sviluppo rete)
- ... è confermata la prestigiosa partnership con Birra Moretti che avrà uno spazio dedicato: un sodalizio ormai consolidato con la birra “del baffo” con cui Pane & Trita condivide i valori dell’amicizia, della ...
- Creato il 10 Ottobre 2022
- 10. La seconda vita del pane ... in bottiglia grazie alle birre di Biova Project
- (Prodotti)
- Dal pane alla birra, il percorso diretto di Biova Project nasce dalla volontà di ridurre lo spreco alimentare e sfornare una bionda da brindisi. L'idea di Franco Dipietro ed Emanuela Barbano, nata nel novembre ...
- Creato il 09 Settembre 2022
- 11. Birra artigianale in forte crescita, anche il food retail ci scommette. Il caso Doppio Malto
- (News)
- Dopo un biennio complesso come quello del 2020-2021, il mercato della birra artigianale ha nuovamente raggiunto traguardi importanti. A dirlo è Unionbirrai in occasione della Giornata nazionale della birra ...
- Creato il 23 Giugno 2022
- 12. I 4 macro-trend di The Fork: cucina sempre più consapevole
- (News)
- ... La tendenza dei vini naturali e biodinamici continua a crescere. Il grano saraceno si sta facendo strada in diverse creazioni culinarie, comparendo in frittelle, pane, birra, whisky e altro ancora. ...
- Creato il 15 Dicembre 2023
- 13. Molino Spadoni a Sigep 2024: le proposte per pizza, pinsa e panificati
- (ADV News)
- ... del Birrificio del Molino Spadoni, fatte degustare direttamente dal Mastro Birraio Nicola Grande. Verrà inoltre riconfermata un’importante collaborazione che l’azienda ha già intrapreso con una delle ...
- Creato il 07 Dicembre 2023
- 14. Doppio Malto apre a Trento il 44° punto vendita della rete
- (Sviluppo rete)
- A Trento, attorniato dalle montagne, sorge il 44° punto vendita in Europa della catena di birrerie con cucina Doppio Malto con una capienza di 300 posti. Nel menu, le 14 diverse tipologie di birra artigianale ...
- Creato il 17 Novembre 2023
- 15. Poormanger, tripletta a Torino per la "patata ripiena all'italian
- (Sviluppo rete)
- ... una festa con musica dal vivo, fiumi di Molecola e birra Baladin oltre che a un'ampia degustazione dello street food che ha reso celebre il brand. "Abbiamo pensato di coinvolgere nella nostra giornata di ...
- Creato il 30 Marzo 2023
- 16. Doppio Malto apre "un posto felice" nella città più felice d'Ital
- (Sviluppo rete)
- ... far parte del menù: i piatti a base di pesce, con l’ingresso delle vongole alla birra e del polpo al forno. Aumentano, poi, gli omaggi alle regioni d’Italia, che stavolta toccano il tacco del Belpaese, ...
- Creato il 25 Ottobre 2022
- 17. Un anno di Mercato Centrale a Milano: 3 milioni di visitatori e 20 milioni di fatturato
- (News)
- ... 300.000 bottiglie d’acqua 202.000 calici di vino 140.000 bicchieri di birra 136.000 piatti di ravioli al vapore 96.000 cocktail 85.000 hamburger 67.000 piatti di pasta 48.000 risotti 32.000 ...
- Creato il 02 Ottobre 2022
- 18. Beverage: processi circolari delle filiere
- (Collections)
- Il Focus di GreenRetail sui processi circolari delle filiere beverage. Il beverage mette in campo processi sempre più circolari - Tra innovazione e modelli virtuosi - Crescono i punti raccolta del Pet ...
- Creato il 20 Giugno 2021